Skalmaskin, grönsaker/fiskfjällning, Metos FP101

Skal- och fjällmaskin för grönsaker och fiskfjällning: Metos FP101

Metos FP101 är en kraftfull och effektiv skal- och fjällmaskin som är perfekt för professionella kök. Den är utformad för att snabbt och effektivt förbereda rotfrukter och fisk för matlagning. Här är några av dess viktiga egenskaper:

1. Bottenplatta som roterar produkterna: FP101 har en innovativ bottenplatta som roterar produkterna. Detta gör det enkelt att skala och fjälla grönsaker och fisk utan att behöva manuellt vända dem.
2. Grov yta för avlägsnande av ytskikt: Maskinens grova yta är idealisk för att ta bort skal och fjäll från grönsaker och fisk. Den ger en effektiv rengöring och förberedelse av råvarorna.
3. Stor kapacitet: FP101 har en kapacitet på 10 kg per omgång eller upp till 300 kg per timme. Detta gör den lämplig för storkök, restauranger och hotell.
4. Anslutningar: Maskinen är ansluten till 400V el och kräver kallvattenförsörjning.
5. Mått: FP101 har följande mått: 530 × 660 × 850 mm.